Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang. Ayam Palekko Baper rasanya mantullll.bisa via gofood & grabfood kk. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Meracik Ayam palekko merupakan hal yang bisa dibilang mudah. apa bila anda pemula dalam memasak Ayam palekko, kamu akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. karena itu melalui website ini, anda akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 14 komponen ini, kalian dapat memproses memasak Ayam palekko dalam 9 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan - Ayam palekko
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Berikan 1 ruas kecil dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas kecil dari kunyt.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Berikan 2 batang - sereh.
- Perlu 4 lembar dari daun salam.
- Berikan 4 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 5 buah dari kemiri.
- Perlu secukupnya untuk Merica bubuk.
- Anda perlu 10 buah untuk Cabai rawit (sesuai selera).
- Perlu 7 buah untuk Cabai keriting (sesuai selera).
- Perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya - Garam,kaldu ayam.
- Perlu secukupnya untuk Air.
Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. King of Ceviche - HUGE FLOUNDER Peruvian Food at Chez Wong in Lima, Peru! Aplikasi Resep Masakan Ayam Lengkap, adalah aplikasi resep ayam offline dengan koleksi bumbu opor ayam,resep ayam panggang, resep ayam penyet resep ayam pedas, resep ayam palekko. Resep Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Dicari Orang.
Ayam palekko proses nya
- Potong ayam ukuran dadu, bersihkan kemudian tiriskan.
- Siapkan bumbu halusnya, cabai keriting,cabai rawit, bawang merah, bawang putih,kemiri bisa dibelnder atau ditumbuk karna sy tidak ada cobek ukuran besar jadi sy blender. Blender hingga halus.
- Untuk jahe, kunyit dan lengkuas blender bersamaaan hingga sedikit halus untuk sereh cukup di geprek.
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, sereh yang telah digeprek serta jahe,kunyit dan lengkus yang telah dihaluskan, tumis hingga tercium harum.
- Masukkan ayamnya aduk rata beri garam, kaldu ayam dan merica bubuk serta daun salam, daun jeruk yang telah dirobek" beri sedikit air.
- Ungkep atau tutup ayamnya hingga ayam mengeluarkan air(tidak perlu penambahan air terlalu banyak karna ayam pada saat di ungkep akan mengeluarkan airnya sendiri).
- Tunggu beberapa menit hingga terlihat airnya menyusut dan jangan lupa selalu dibulak balik ayamnya agar tidak gosong.
- Setelah airnya surut, angkat dan sajikan.
- Terimakasih semoga bermanfaat😊.
Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Walaupuan ayam ini tidak gagah seperti ayam Bangkok pada umumnya, Pama pakhoy biasanya memiliki tubuh yang panjang dengan tulang yang bagus kasar, dan juga mendatar. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗. How to Prepare Appetizing Pecel ayam lamongan simple #ayam #lamongan #pecel #simple. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik dan daging ayam.
