Ayam Palekko.
Meracik Ayam Palekko adalah suatu hal yang dapat dibilang mudah. bila anda baru dalam membuat Ayam Palekko, anda akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs ini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 komposisi ini, kamu dapat memproses mengolah Ayam Palekko dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan untuk Ayam Palekko
- Persiapkan 6 Potong dari Sayap Ayam Ukuran Besar (Ayamnya bisa pakai bagian apa aja).
- Berikan - Bumbu Rendaman Ayam ⏬.
- Siapkan 1 Buah dari Jeruk Nipis/ Lemon.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan Secukupnya - Lada Bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus ⏬.
- Memerlukan 3 Siung - Bawang Putih.
- Sediakan 7 Siung untuk Bawang Merah.
- Sediakan 5 Buah dari Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 1 Ruas Jari Jahe.
- Siapkan 1 Ruas Jari dari Lengkuas.
- Berikan dari Bahan Pelengkap ⏬.
- Perlu 1 Batang dari Serai (Geprek).
- Memerlukan 2 Lembar - Daun Jeruk.
- Memerlukan Secukupnya - Minyak Goreng.
- Berikan Secukupnya dari Air.
- Persiapkan Secukupnya untuk Garam.
- Sediakan Secukupnya dari Kaldu Jamur Bubuk.
Ayam Palekko pembuatan nya
- Rendam ayam dgn bumbu rendaman selama 15-20 menit. Ayam yg aku pakai bagian sayap dan aku potong2 lagi menjadi 3 bagian. Sesuai selera masing2.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang dan masukkan potongan ayam serta masukkan semua bahan pelengkap. Aduk2 lalu koreksi rasa.
- Masak ayam sampai bumbu menyerap sempurna dan air menyusut, lalu angkat dan sajikan.
