Ayam palekko. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Ayam Palekko Baper rasanya mantullll.bisa via gofood & grabfood kk.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J.
Buat masakan Ayam palekko yaitu hal yang dapat dibilang menyenangkan. apa bila kamu newbie dalam membuat Ayam palekko, kamu akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 14 komposisi ini, kalian dapat mulai membuat Ayam palekko dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Ayam palekko
- Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil).
- Memerlukan 10 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 buah dari Cabai merah.
- Perlu 2 cm dari jahe.
- Berikan 3 cm - lengkuas.
- Perlu 2 batang dari serai (geprek).
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan - Air asam.
- Anda perlu Secukupnya untuk kunyit bubuk (aku skip).
- Berikan Secukupnya dari merica bubuk.
- Perlu Sesuai selera - cabai rawit.
- Berikan Secukupnya untuk garam dan penyedap.
- Perlu dari Minyak untuk menumis.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik dan daging ayam.
Ayam palekko proses nya
- Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Rendam dengan air asam, garam dan merica. Diamkan sekitar 10 menit..
- Haluskan bumbu menggunakan blender bawang merput, Cabai merah, Cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (ambil bagian putih untuk di blender) dan sedikit minyak goreng supaya rasa bumbu lebih nikmat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek. Aduk rata sampai aroma nya tercium.
- Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam beserta air perendam nya. Beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air nya menyusut dan ayam matang nya sempurna. Koreksi rasa dan hidangkan.
Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗. How to Prepare Appetizing Pecel ayam lamongan simple #ayam #lamongan #pecel #simple. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih. Walaupuan ayam ini tidak gagah seperti ayam Bangkok pada umumnya, Pama pakhoy biasanya memiliki tubuh yang panjang dengan tulang yang bagus kasar, dan juga mendatar.
