Ayam Nasu Palekko. Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. Masakan nusantara berbahan dasar ayam memang gak ada habisnya. Kali ini, FiberCreme_TV punya resep Ayam Nasu Palekko khas Makassar yang bercita rasa gurih.
It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.
Buat masakan Ayam Nasu Palekko merupakan suatu hal yang dapat dinamakan menyenangkan. bila anda newbie dalam mengolah Ayam Nasu Palekko, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. sebab itu melalui website ini, kalian akan kami berikan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 13 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses memasak Ayam Nasu Palekko dalam 6 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Ayam Nasu Palekko
- Persiapkan 200 gr ayam,potong kecil-kecil.
- Berikan 45 ml - air asam jawa.
- Persiapkan 1 batang dari serai,geprek,simpulkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Memerlukan 1 ruas dari lengkuas,geprek.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah sisir.
- Memerlukan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt garam (boleh tambah jika kurang).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 siung besar untuk bawang putih.
- Berikan 5 buah dari cabe merah keriting (resep asli cabe rawit 20 buah).
- Berikan 6 butir dari bawang merah.
Flag for inappropriate content. saveSave Ayam Nasu Palekko For Later. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. ibuknya Fathiyyah. Resep Dangkot Ayam Makanan Khas Orang Toraja. Nasu Palekko terkenal akan cita rasa pedas yang justru bikin orang ketagihan ketika menyantapnya.
Ayam Nasu Palekko langkah-langkah nya
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong beri air asam jawa diamkan sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam beserta air asamnya aduk-aduk masukkan serai,lengkuas,daun salam,merica bubuk,gula merah dan garam aduk rata dan biarkan ayam mengeluarkan airnya.
- Jangan lupa sesekali diaduk agar tak gosong jerang dengan api kecil sedang saja sampai ayam empuk dan matang jika dirasa ayam belum empuk boleh ditambahkan sedikit air untuk mengempukkan.
- Jika kuah sudah mulai kering jangan lupa tes rasa jika sudah pas matikan apinya lalu ayam siap disajikan.
- Ayam nasu palekko lezaat..siap dihidangkan bersama nasi putih hangat hmmm yuummmyyy..😋👌.
Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Resep Ayam Palekko Khas Bugis Simpel Dan Praktis Gampang Bgt. Nasu Palekko adalah kuliner khas Bugis yang diolah dari bahan baku daging bebek. Namun, sekarang banyak juga yang mengganti bahan bakunya jadi daging ayam. King of Ceviche - HUGE FLOUNDER Peruvian Food at Chez Wong in Lima, Peru! Ayam Bakar Taliwang Bikin Ngences Semua Orang!