Bumbu Membuat Ayam Nasu Palekko Yummy

Ayam Nasu Palekko.

Buat olahan Ayam Nasu Palekko merupakan hal yang bisa dibilang gampang. apa bila anda baru dalam mengolah Ayam Nasu Palekko, kamu akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan ini, kamu dapat memulai memasak Ayam Nasu Palekko dalam 7 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan Ayam Nasu Palekko

1. Berikan 200 Gr untuk ayam,potong kecil2.
2. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Persiapkan 3 lembar - daun jeruk.
5. Persiapkan secukupnya - Garam dan penyedap.
6. Siapkan - Asam mangga atau asam jawa sekepalan.
7. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
8. Berikan 7 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 30 buah dari cabe rawit (sesuaikan selera).
11. Berikan 1 batang sereh.
12. Memerlukan 5 buah - cabe merah besar.

Ayam Nasu Palekko langkah-langkah nya

1. Encerkan asam dengan 2 gelas air. Bila kurang suka asam boleh dikurangi. Campurkan air asam dan ayam,remas2,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan ayam beserta air asam. Masukkan bumbu daun dan sereh..
3. Masak dengan api sedang dengan sesekali diaduk. Bila menggunakan ayam negri, maka gunakan api kecil agar bumbu meresap..
4. Beri garam dan penyedap bila suka,. Koreksi rasa.
5. Bila air menyusut, daging ayam belum lunak,maka tambahkan air.
6. Masak hingga daging ayam lunak, dan air menyusut, sedikit mengering..
7. Sajikan dengan nasi hangat,.