Palekko Ayam.
Buat olahan Palekko Ayam adalah poin yang dapat dibilang gampang. apa bila kalian baru dalam membuat Palekko Ayam, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui situs ini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan menggunakan 13 bumbu-bumbu ini, anda dapat memproses membuat Palekko Ayam dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi untuk Palekko Ayam
- Anda perlu dari Ayam separuh.. potong kecil-kecil.
- Memerlukan untuk Air asam.
- Sediakan untuk Penyedap rasa ayam.
- Anda perlu dari Sereh 1 batang(geprek).
- Sediakan - Lengkuas sedikit (geprek).
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Perlu 8 - Bawang merah.
- Persiapkan 5 Bawang putih.
- Memerlukan - Merica biji sekira-kira sendiri.
- Perlu sedikit - Jahe.
- Berikan 5 untuk Cabe keriting.
- Berikan 3 dari Cabe rawit.
- Berikan dari Garam.
Palekko Ayam langkah nya
- Bersihkan ayam sampai bersih lalu rendam dalam air asam.
- Panaskan wajan..tuang minyak 2 sendok makan..tunggu agak panas..masukkan bumbu halus beserta geprekan sereh dan lengkuas..aduk rata hingga tercium bau harum..masukkan potongan kecil ayam tadi beserta air asamnya dan air secukupnya hingga ayam terendam semua..tambahkan penyedap rasa..tunggu hingga air berkurang..test rasa.
- Jika di rasa pas dan ayam sdh matang serta air mulai berkurang..palekko ayam siap di hidangkan.
- Selamat mencoba ^^.