#Ayam palekko ma'nyuss.
Meracik #Ayam palekko ma'nyuss merupakan hal yang dapat dinamakan gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat #Ayam palekko ma'nyuss, kalian akan sedikit kebingungan dalam membikin nya. karena itu dengan situs ini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 bahan baku ini, kalian bisa memulai memasak #Ayam palekko ma'nyuss dalam 4 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan #Ayam palekko ma'nyuss
- Memerlukan 1 ekor - ayam (potong-potong).
- Sediakan 5 siung bawang merah (haluskan).
- Memerlukan 5 siung dari bawang putih (haluskan).
- Perlu 5 biji kemiri (haluskan).
- Memerlukan 1 gr - jahe (haluskan).
- Memerlukan 2 gr dari lengkuas(haluskan).
- Berikan 10 biji untuk asam jawa (larutkan asam ambil airnya).
- Perlu 70 biji untuk cabe rawit sesuai selera.
- Siapkan 2 btng serai memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 1 sachet masako ayam.
- Anda perlu 1 sdt - garam sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdt gula pasir atau gula jawa.
- Sediakan 1 buah - jeruk nipis.
#Ayam palekko ma'nyuss langkah nya
- Cuci lalu Pisahkan kulit ayam dengan daging ayam, kulit ayam pengganti minyak untuk menumis. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
- Ambil larutkan asam jawa lalu masukkan ayam kemudian diamkan 7 menit. Ambil wajan lalu masukkan kulit ayam lalu aduk sampai kulit ayam mengeluarkan minyak lalu masukkan bumbuh halus dan bahan lainnya aduk sampai bumbuh harum..
- Kemudian masukkan ayam beserta air rendaman asam jawa lalu aduk rata masak sampai airnya mengental dan bumbuhnya meresap ke daging ayam tersebut..
- Lalu icip-icip apakah rasanya sudah pas. Kemudian angkat jika sudah matang. Siap untung dihidangkan selamat mencoba....