Bumbu Resep Ayam Palekko Khas Sulawesi Lezat

Ayam Palekko Khas Sulawesi.

Memasak Ayam Palekko Khas Sulawesi yaitu suatu hal yang dapat disebut mudah. jika anda baru dalam membuat Ayam Palekko Khas Sulawesi, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati blog ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 21 bahan baku ini, kamu dapat mulai membuat Ayam Palekko Khas Sulawesi dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan Ayam Palekko Khas Sulawesi

1. Anda perlu untuk Bahan Utama.
2. Anda perlu 1/2 kg - ayam.
3. Persiapkan untuk Bumbu Halus.
4. Sediakan 10 siung untuk bawang merah.
5. Persiapkan 6 siung bawang putih.
6. Memerlukan 3 cm jahe, dibakar.
7. Persiapkan 3 cm untuk lengkuas.
8. Persiapkan 5 buah cabai merah besar.
9. Perlu 10 buah untuk cabai hijau.
10. Siapkan 1 sendok garam.
11. Perlu 1 sendok dari gula.
12. Persiapkan 1 sendok untuk merica.
13. Sediakan 1/2 dari kunyit halus.
14. Persiapkan Bahan Rendaman.
15. Berikan secukupnya dari Asam jawa.
16. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
17. Berikan Bahan lainnya.
18. Siapkan dari Minyak.
19. Anda perlu untuk Sereh.
20. Siapkan untuk Daun salam.
21. Perlu untuk Daun jeruk.

Ayam Palekko Khas Sulawesi pembuatan nya

1. Rendam ayam yang telah dipotong kecil dan dibersihkan dalam air asam jawa, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serek geprek. Tumis hingga aromanya harum.
3. Setelah aroma bumbu harum, masukkan ayam, tambahkan air sedikit. Tambahkan penyedap rasa. Tunggu hingga ayamnya mateng..
4. Ayam palekko siap disajikan.