Palekko Ayam. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Resep palekko ayam khas bugis mantap hm yumy.kalau saya makan ini pasti auto nambah.terima kasih sudah berbagi ilmu Resep Palekko Ayam Khas Bugis
Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J.
Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Resep Ayam Palekko Khas Bugis Simpel Dan Praktis Gampang Bgt.
Mengolah Palekko Ayam merupakan hal yang bisa dibilang gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Palekko Ayam, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui situs ini, kalian akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai membuat Palekko Ayam dalam 9 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Palekko Ayam
- Memerlukan 1 ekor - ayam (recom ayam kampung) potong keciL2.
- Memerlukan 50 ml air asam jawa kental.
- Persiapkan 12 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 btr untuk kemiri.
- Anda perlu 12 biji cabe merah keriting (sesuai selera).
- Memerlukan - cabe rawit (di skeep krn ada anak kecil d rmah π).
- Siapkan 1/2 st ketumbar.
- Perlu jintan scukupx.
- Perlu - merica secukupx.
- Berikan untuk Lengkuas (geprek).
- Berikan 2 btg Serei (geprek).
- Sediakan daun salam.
- Berikan daun jeruk.
- Persiapkan untuk penyedap rasa secukupx.
- Sediakan untuk garam secukupx.
- Perlu gula merah secukupx.
- Perlu - saus tiram.
- Perlu - minyak untuk menumis.
Aplikasi Resep Masakan Ayam Lengkap, adalah aplikasi resep ayam offline dengan koleksi bumbu opor ayam,resep ayam panggang, resep ayam penyet resep ayam pedas, resep ayam palekko. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekkoπ. How to Prepare Appetizing Pecel ayam lamongan simple #ayam #lamongan #pecel #simple. AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin.
Palekko Ayam langkah-langkah nya
- Rendam ayam bersama air asam jawa dan sedikit garam.
- Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri, ketumbar, jintan, merica).
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu haLus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, penyedap rasa, garam, gula merah, dan saus tiram.
- Cek rasa.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam.
- Tambahkan sedikit air.
- Masak hingga ayam masak dan bumbu meresap.
- Selesai.... π.