Ayam Palekko.
Buat olahan Ayam Palekko adalah poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. jika kalian baru dalam mengolah Ayam Palekko, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. maka dari itu melewati blog disini, kamu akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 10 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Ayam Palekko dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Ayam Palekko
- Berikan 1/2 kg ayam.
- Berikan 7 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 30 buah cabe rawit.
- Berikan untuk Air asam jawa.
- Sediakan dari Kunyit bubuk.
- Sediakan Merica bubuk.
- Persiapkan untuk Kaldu bubuk rasa ayam.
- Berikan - Garam.
- Perlu dari Minyak goreng.
- Perlu dari Air.
Ayam Palekko instruksi nya
- Cuci bersih ayam. Potong-potong kecil, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15-20 menit. Kemudian cuci bersih dengan air..
- Haluskan bawang merah dan cabe rawit. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan kunyit bubuk sambil diaduk-aduk. Masukkan ayam, air asam jawa, dan tambahkan air sampai semua ayam terendam..
- Tunggu sampai airnya mulai menyusut, tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Tes rasa, siap disajikan..