Ayam masak Palekko khas bugis. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis) Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri.
Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.
Membuat Ayam masak Palekko khas bugis merupakan hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian pemula dalam mengolah Ayam masak Palekko khas bugis, kamu akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. karena itu dengan blog disini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 12 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Ayam masak Palekko khas bugis dalam 4 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan - Ayam masak Palekko khas bugis
- Perlu 1/4 kg dari daging ayam potong kecil2.
- Sediakan 10 gram asam jawa (remas dengan air).
- Berikan 100 ml - air.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Memerlukan 10 biji untuk cabe rawit (boleh ditambah kalau suka pedas).
- Persiapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 1 sdm dari merica bubuk.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Berikan 3 sdm - makan kecap manis.
- Siapkan 10 gram dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdm garam.
- Perlu 1 sdm - penyedap rasa ayam (aku pakai rayco ayam).
Resep Ayam Lengkuas Sambala Likku Khas Bugis. emmi nida. Resep Ayam Woku Khas Manado Pedas Maknyus. Resep Cara Membuat Ayam Palekko Sederhana. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar.
Ayam masak Palekko khas bugis pembuatan nya
- Potong kecil-kecil ayam atau potong dadu besar.
- Setelah itu tumis bumbu halus terlebih dahulu yaitu bawang merah, merica dan cabe rawit.
- Setelah wangi masukkan potongan ayam, aduk hingga rata lalu masukkan asam jawa yang diremas dengan air..
- Aduk hingga rata. Masukkan garam, penyedap, kecap manis, gula merah. Masak hingga matang. Jadi deh palekko khas bugis sidrap. Yang rasanya khas banget..
Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep ini. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis.
