Cara mudah Persiapan Ayam Palekko khas Makassar Nikmat





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Ayam Palekko khas Makassar.

Ayam Palekko khas Makassar Membuat Ayam Palekko khas Makassar adalah hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. bila kamu baru dalam mengolah Ayam Palekko khas Makassar, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. karena itu melalui blog disini, anda akan saya berikan sedikit banyak proses makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 16 komponen ini, anda dapat memulai mengolah Ayam Palekko khas Makassar dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Ayam Palekko khas Makassar

  1. Memerlukan 1/2 kg ayam (dipotong kecil2 supaya meresap).
  2. Persiapkan dari bumbu halus :.
  3. Persiapkan 6 siung dari bamer.
  4. Anda perlu 5 siung - baput.
  5. Sediakan seruas dari jahe.
  6. Berikan 2 ruas - kunyit (dibakar dulu).
  7. Persiapkan 4 dari cabe merah besar.
  8. Siapkan 4 untuk kemiri (disangrai lebih enak).
  9. Berikan untuk bumbu tambahan :.
  10. Berikan - lengkuas (digeprek).
  11. Persiapkan 1 batang untuk serai (digeprek).
  12. Sediakan 3 lembar - daun salam.
  13. Anda perlu 3 lembar - daun jeruk.
  14. Perlu secukupnya garam.
  15. Perlu secukupnya - merica.
  16. Berikan 1/2 sdt - ketumbar bubuk.





Ayam Palekko khas Makassar proses pembuatan nya

  1. Siapkan bahan. cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil. siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender.
  2. Tumia bumbu halus hingga wangi dan agak asat. lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
  3. Tambahkan air secukupnya. lalu masukkan ayam. jika ayam sudah matang, masukkan garam, merica dan ketumbar. aduk hingga kuah menyusut.
  4. Cek rasa. jika rasa sudah pas, siapk disajikan.
  5. Cusss ambil nasi putih anget 😹.