Langkah Resep Palekko Ayam Sempurna

Palekko Ayam.

Membuat Palekko Ayam merupakan hal yang dapat disebut susah-susah gampang. jika anda pemula dalam memasak Palekko Ayam, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website ini, kamu akan saya berikan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 15 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai membuat Palekko Ayam dalam 7 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan untuk Palekko Ayam

1. Memerlukan 1/2 ekor - Ayam Potong.
2. Memerlukan 2 sdm - Asam Jawa.
3. Berikan 200 ml air.
4. Anda perlu 1 sdt Garam.
5. Anda perlu 1/2 sdt - Kaldu Bubuk.
6. Perlu 1/4 sdt - Ladah Bubuk.
7. Memerlukan 1/2 sdt dari Kunyit Bubuk.
8. Siapkan 2 sdm dari Kecap.
9. Perlu 2 Buah - Cabe Besar.
10. Sediakan 1/2 cup untuk Cabe rawit.
11. Memerlukan 8 Siung Bawang Merah.
12. Berikan 5 Siung dari Bawang Putih.
13. Memerlukan 2 Batang - Sereh (Geprek).
14. Anda perlu 1 Ruas Ibu jari - Jahe (Geprek).
15. Siapkan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.

Palekko Ayam proses nya

1. Siapkan semua bahan-Bahannya (Ayam dicincang kecil2).
2. Larutkan Asam dengan air, kemudian campur dengan ayam, diamkan 5 menit.
3. Blender duo bawang sampai halus, Sisihkan. Blender cabe besar dan cabe rawit, sisihkan.
4. Masak ayam yg telah diremdam asam beserta air asamnya. Masukkan jahe geprek, sereh geprek, ladah bubuk, kunyit, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata, diamkan..
5. Diwajan lain, tumis dou bawang halum sampaj harus, kemudian masukkan dou cabe. Masak hingga harum.
6. Setelah ayamnya setengah matang, masukkan bumbu tumis, aduk hingga tercampur rata.
7. Masak sampai ayamnya matang dan aron (jangan terlalu kering).