Ayam Singgang.
Membuat Ayam Singgang merupakan poin yang bisa dinamakan mudah. jika anda newbie dalam memasak Ayam Singgang, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak instruksi olahan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 17 bumbu-bumbu ini, kamu bisa mulai mengolah Ayam Singgang dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Ayam Singgang
- Persiapkan 1/2 kg untuk ayam (sy pakai bagian paha).
- Berikan 200 ml - santan kental.
- Anda perlu 5 lembar - daun jeruk.
- Berikan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang untuk serai, geprek.
- Persiapkan 3 untuk ruas telunjuk, lengkuas, geprek.
- Berikan untuk Bumbu halus.
- Memerlukan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Persiapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Memerlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm untuk jintan.
- Sediakan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari lada putih bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk (optional).
Ayam Singgang proses pembuatan nya
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus..
- Tumis hingga harum..
- Masukkan santan kental, aduk rata. Kemudian masukkan daging ayam..
- Masak hingga matang, mengental dan bumbu meresap..
- Bakar diatas alat pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu, bakar kembali hingga kering (sesuai selera)..