Gulai Ayam Nanas.

Membuat Gulai Ayam Nanas yaitu suatu hal yang bisa dinamakan mudah. jika kalian baru dalam membuat Gulai Ayam Nanas, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 22 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Gulai Ayam Nanas dalam 11 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan - Gulai Ayam Nanas

Perlu 1/2 ekor untuk Ayam kota (kalau mau ayam kampung juga enak).
Persiapkan 10-15 bh - Cabe merah sekitar.
Perlu untuk Bawang merah 8bh (semakin banyak semakin enak).
Anda perlu 1 ruas dari Bawang putih.
Sediakan Lengkuas sekedarnya (patokannya 1/2 ibu jari).
Berikan seibu jari dari Laos.
Persiapkan dari Sereh sejari kelingking.
Memerlukan 3 lembar - Daun jeruk.
Persiapkan 1 lembar Daun salam.
Berikan 2-3 potong - Nanas.
Sediakan 3 bh - Asam kandis.
Memerlukan dari Katumbar bubuk 1/2 sdm (saya pakai yg desaku).
Berikan secukupnya - Garam.
Perlu - Santan 3.000 atau 2ons atau 1/2 kelapa.
Siapkan 1/4 ibu jari Kunyit.
Perlu 3 sdm - Minyak makan.
Perlu dari Bahan yang dihaluskan.
Berikan Cabe.
Siapkan untuk Laos.
Perlu Bawang merah.
Perlu untuk Bawang putih.
Sediakan Kunyit.

Gulai Ayam Nanas proses nya

Cuci daging ayam hingga bersih.
Potong potong nanas.
Pisahkan bahan yg akan di haluskan dengan blender.
Blender bahan yg sudah dipisahkan tersebut hingga bnr2 halus.
Lalu penaskan minyak makan dengan api sedang.
Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam kandis.
Jika sudah harum masukkan air santan yg jarang nya.
Aduk hingga menggelar, lalu masukkan santan yg pekatnya, jgn lupa masukkan garam.
Aduk jangan sampai santan tersebut pecah, lalu masukkan potongan ayam yg sudah dibersihkan tadi.
1/2 matang ayam nya lalu masukkan nanas yg sudah di potong2 tadi.
Kacau dan masak lebih kurang 30 menit dan siap untuk disajikan.