Gulai Ayam Nanas.
Memasak Gulai Ayam Nanas adalah hal yang dapat dibilang gampang. bila kalian baru dalam mengolah Gulai Ayam Nanas, anda akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. sebab itu dengan artikel disini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 19 komponen ini, anda bisa memproses memasak Gulai Ayam Nanas dalam 7 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi Gulai Ayam Nanas
- Perlu 500 gram dari ayam.
- Sediakan 1 buah dari nanas, pilih nanas yang belum masak.
- Sediakan 200 ml untuk santan kental.
- Sediakan 500 ml santan encer.
- Siapkan 1 batang dari serai, memarkan.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 2 lembar - daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya dari minyak goreng, untuk menumis.
- Berikan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 7 buah cabe keriting.
- Berikan 2 ruas jari - jahe.
- Siapkan 1/2 sdt - pala.
Gulai Ayam Nanas instruksi nya
- Potong-potong ayam dan cuci bersih..
- Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera, saya cincang kasar..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan ayam dan aduk rata sampai ayam kaku dan berubah warna. Masukkan santan encer dan masak sampai ayam setengah matang..
- Masukkan nanas, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam dan nanas matang..
- Masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api..
- Pindahkan masakan kemangkok dan siap disajikan..