Bahan Persiapan Ayam Rica-rica Yummy

Ayam Rica-rica.

Memasak Ayam Rica-rica merupakan hal yang bisa dinamakan gampang. apa bila anda newbie dalam mengolah Ayam Rica-rica, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog disini, kalian akan kami berikan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 14 bahan ini, kalian dapat mulai membuat Ayam Rica-rica dalam 10 langkah. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Ayam Rica-rica

1. Berikan 1/2 kg dari ayam.
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Memerlukan 1 ruas dari Kunyit.
4. Memerlukan 1 ruas untuk Jahe.
5. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 1 buah untuk sereh.
7. Anda perlu 3 buah - kemiri.
8. Siapkan 5 siung - bawang merah.
9. Memerlukan 4 siung - bawang putih.
10. Perlu 1 buah untuk tomat.
11. Persiapkan dari Cabai merah 10 buah (sesuai selera).
12. Siapkan secukupnya - Cabai rawit hijau.
13. Perlu secukupnya untuk Merica.
14. Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.

Ayam Rica-rica proses nya

1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng hingga setengah matang.
2. Haluskan cabai+bawang+kunyit+jahe+ kemiri+tomat.
3. Panas kan minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
4. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yg sudah panas. Tambahkan sereh yg sudah digprek+daun salam. Tumis selama 1 menit.
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan bumbu halus. Ratakan..
6. Tambahkan air sekitar 2 gelas kedalam tumisan. (Hingga ayam matang sempurna).
7. Setelah air sudah setengah menyusut, tambahkan daun kemangi yg sudah dipetik. Aduk hingga rata..
8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula..
9. Tunggu hingga air mulai menyusut (hampir kering).
10. Hidangan selesai..