Ayam Kecap Simple.
Memasak Ayam Kecap Simple merupakan poin yang bisa disebut menyenangkan. jika anda baru dalam memasak Ayam Kecap Simple, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 komposisi ini, kalian bisa memproses membuat Ayam Kecap Simple dalam 3 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Ayam Kecap Simple
- Memerlukan 1/4 ekor untuk ayam (4 potong).
- Anda perlu 1/4 untuk Bawang Bombay, iris tipis memanjang.
- Siapkan 5 siung - Bawang Putih (dihaluskan).
- Siapkan 4 siung - Bawang Merah (dihaluskan).
- Persiapkan 3-5 sdm Kecap Manis.
- Anda perlu 1 sdt - Kaldu Jamur/Kaldu non-MSG.
- Berikan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Perlu secukupnya dari Saori Saus Tiram (optional).
- Memerlukan secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis bumbu & menggoreng ayam).
- Perlu 100 ml dari air.
- Berikan - Bumbu Ayam Ungkep.
- Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih (dihaluskan).
- Memerlukan 3 siung Bawang Merah (dihaluskan).
- Sediakan 1/2 Jeruk Nipis (diperas).
- Persiapkan 1 sdm - Garam Himalaya (bisa pakai Garam Dapur biasa).
- Perlu 500 ml dari Air.
Ayam Kecap Simple proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayamnya. Lumuri dengan garam, perasan air jeruk nipis, bawang merah & putih yang telah dihaluskan. Tambahkan air sampai seluruh ayam terendam. Lalu rebus di dalam panci tertutup sampai airnya habis/tinggal sedikit saja (teknik ungkep ayam). Sisihkan..
- Goreng ayam yang telah diungkep dengan api kecil agar matang merata. Angkat jika ayamnya sudah berwarna kuning-kecoklatan (jangan sampai terlalu kering). Tiriskan..
- Tumis bawang merah & putih yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Setelah agak layu, tambahkan air, kecap manis, lada, kaldu jamur bubuk, dan saori saus tiram. Kemudian masukkan ayam yang telah goreng dan aduk rata. Didihkan hingga airnya tinggal sedikit (agar bumbu meresap). Angkat dan sajikan..