Dimsum Ayam Sederhana.
Memasak Dimsum Ayam Sederhana adalah poin yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila anda baru dalam memasak Dimsum Ayam Sederhana, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melalui situs disini, anda akan saya persembahkan sedikit langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 22 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai mengolah Dimsum Ayam Sederhana dalam 10 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Dimsum Ayam Sederhana
- Anda perlu - Bahan Dimsum.
- Sediakan 350 gran Ayam Fillet.
- Persiapkan 1 buah untuk Telur.
- Anda perlu 8 sdm dari Tepung Tapioka/Aci.
- Siapkan 1 sdm - Minyak Wijen (optional).
- Siapkan 1 siung dari Bawang Putih Haluskan.
- Memerlukan 1 sdt - Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt - Lada Bubuk.
- Perlu 1 sdm untuk Gula Pasir.
- Persiapkan 1 buah dari Wortel.
- Persiapkan Secukupnya - Daun Bawang.
- Perlu Secukupnya untuk Kulit Pangsit.
- Persiapkan dari Bahan Saos Dimsum.
- Anda perlu 1 gelas Air.
- Memerlukan 4 buah Cabe Merah Keriting.
- Anda perlu 1 buah untuk Cabe Rawit.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdm untuk Gula Pasir.
- Memerlukan 1/2 sdt dari Garam.
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
- Memerlukan 1 sdt dari saos (optional).
- Perlu 1/2 sdt - kaldu royko/masako.
Dimsum Ayam Sederhana instruksi nya
- Pilih ayam tanpa tulang atau ayam fillet, siapkan blender atau uleg manual, haluskan potongan ayam.
- Siapkan wadah, masukkan ayam yg sudah di haluskan, tambahkan telur, minyak wijen, bawang putih, gula, garam dan lada. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan daun bawangnya.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu siapkan wortel dan parut menggunakan parutan keju yang akan digunakan untuk topping dimsum.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan 1 sdm kedalam kulit pangsit lalu bungkus seperti digambar (untuk lengkap nya bisa di lihat di gambar).
- Bungkus semua adonan ke dalam kulit lumpia.
- Jika sudah, tambahkan sedikit wortel di atas dimsum, dan siapkan tempat kukusan, lalu masukan dimsum kedalam panci kukus. Kukus hingga adonan ayam nya matang, sekitar 20-30 menit.
- Sambil menunggu kukusan, siapkan bahan saos. Siapkan panci, isi dengan air lalu masukan cabai dan bawang putihnya. Rebus hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, sisihkan cabe dan bawang putihnya, siapakan ulegan atau blender, dan haluskan. Lalu, panaskan kembali air bekas didihan sebelumnya, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Tambahkan saos, gula, garam dan kaldu kedalam adonan, lalu aduk rata. Setelah semua tercampur rata, masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air biasa. Aduk kembali hingga saos mengental.
- Dimsum dan saosnya siap dihidangkan. Selamat menikmati. Selamat mencoba dirumah🤗❤️.