Masakan Simpel Pemula #3: AYAM SAUS MERAH.
Buat olahan Masakan Simpel Pemula #3: AYAM SAUS MERAH adalah hal yang dapat disebut mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Masakan Simpel Pemula #3: AYAM SAUS MERAH, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses menu dibawah ini. Dengan menggunakan 10 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memproses memasak Masakan Simpel Pemula #3: AYAM SAUS MERAH dalam 7 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Masakan Simpel Pemula #3: AYAM SAUS MERAH
- Sediakan 1 buah untuk Dada ayam fillet (Boleh pake dada atau paha ayam biasa).
- Anda perlu 2 sdm Minyak goreng.
- Berikan 6 sdm dari Saus tomat.
- Memerlukan 2 sdm untuk Saus tiram.
- Memerlukan 1 sdm Kecap asin.
- Sediakan 1 sdt - kaldu bubuk (boleh sejenis royco, saya kaldu jamur).
- Anda perlu 1/2 gelas sedang Air.
- Sediakan Sesuai selera - lada hitam/lada putih (merica).
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Perlu Sedikit untuk bawang bombay (optional).
Masakan Simpel Pemula #3: AYAM SAUS MERAH proses pembuatan nya
- Potong dada ayam sesuai keinginan, kalau saya jadi 6 bagian, cuci dan bersihkan..
- Kupas bawang putih dan bawang bombay, cuci bersih. Kemudian dicincang..
- Panaskan minyak goreng dan masukkan ayam. Goreng hingga setengah matang (boleh skip step ini sebenernya, tapi saya pengen dapat minyak kaldu ayam). Setelah itu angkat ayam. Jangan buang minyak..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay ke dalam minyak ayam tadi. Tumis hingga harum..
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan lada hitam yang sudah dihaluskan (boleh memakai lada putih bubuk). Tumis sebentar. Tambahkan setengah gelas air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam setengah matang tadi. Aduk hingga semua bumbu menyelimuti ayam. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental. Kemudian koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam atau kaldu bubuk lagi sesuai selera..
- Sajikan selagi hangat. Jika suka kuah yang lebih kental bisa dikurangi jumlah air atau dimasak lebih lama agar airnya menguap dan kuah lebih kental. Kalau saya memang suka yang tidak terlalu kental 😁.