Sayap ayam rica-rica. Rica-rica, masakan yg identik dengan pedes😁😅. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Memasak Sayap ayam rica-rica merupakan hal yang bisa disebut menyenangkan. bila anda baru dalam memasak Sayap ayam rica-rica, kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. karena itu melewati situs disini, anda akan kami tampilkan sedikit proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 11 bahan ini, kamu dapat memulai memasak Sayap ayam rica-rica dalam 8 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Sayap ayam rica-rica
- Memerlukan 1/2 Kg untuk sayap ayam.
- Persiapkan - Bahan bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 5 cm Kunyit/ secukupnya.
- Berikan 4 cm Lengkuas/ secukupnya.
- Sediakan 3 biji - Cabe (yang suka banget sama pedes cabenya bisa ditambah).
- Perlu 3 btng untuk serai.
- Anda perlu 3 biji kemiri.
- Berikan Sedikit dari ketumbar.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.
Sayap ayam rica-rica proses pembuatan nya
- Cuci dan bersihkan sayap ayam.
- Siapkan bumbu- bumbu.
- Haluskan semua bahan bumbu-bumbu kecuali serai hanya di gprek-gprek saja, bisa tambahkan sedikit garam agar lebih mudah saat mengulek.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tdi dengan sedikit minyak dan dengan api sedang, tunggu sampai wangi bumbu keluar.
- Setelah itu masukan ayam yang sdh di bersihkan tadi.
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam agar bumbu lebih meresap dan tunggu sampai air mengering dan ayam mulai lunak (kurang lebih 30-40 menit).
- Setelah 30-40 menit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Angkat dan sajikan di wadah Selamat mencoba 😊.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Untuk anda yang suka sayap ayam namun bosan dengan olahan yang itu-itu saja, maka mencoba membuat rica-rica sayap ayam dapat anda coba. Aneka Masakan Ayam Yang Enak - Waduh!
