Sate Ayam Tepung.
Buat olahan Sate Ayam Tepung merupakan hal yang dapat disebut menyenangkan. bila anda newbie dalam mengolah Sate Ayam Tepung, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. karena itu melalui blog ini, kalian akan kita persembahkan sedikit instruksi menu berikut ini. Dengan menggunakan 22 komponen ini, anda dapat mulai mengolah Sate Ayam Tepung dalam 6 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Sate Ayam Tepung
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam bagian dada.
- Anda perlu 2 sdm untuk Tepung beras.
- Persiapkan 2 sdm - Bumbu kari kambing.
- Anda perlu 1 cm untuk Kunyit.
- Perlu 1 ruas jari untuk Jahe.
- Siapkan 10 siung - Bawang Merah.
- Anda perlu 1 siung Bawang putih.
- Perlu dari Cabe merah 15 biji (jika ingin pedas bisa d tambah).
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Perlu 2 btg Serai.
- Siapkan 2 buah - Kemiri.
- Memerlukan 1 ruas jari dari Lengkuas.
- Anda perlu 40 gr untuk kacang tanah di sangrai.
- Berikan 2 batang untuk daun bawang dan seledri.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 100 ml santan.
- Persiapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Berikan Penyedap rasa (optional).
- Siapkan Seujung sendok gula putih.
- Perlu 1/2 sdt - pewarna makan yg warna kuning (optional).
- Sediakan 1 untuk chanting beras utk buat lontong.
Sate Ayam Tepung proses pembuatan nya
- Cuci beras utk buat lontong, lalu masukkn ke dalam plastik 1/2 bagian dri plastik, kemudian bolongin plastik llu d rebus dlm air..
- Potong dadu ayam bagian dada kemudian tusuk ke tusuk sate...
- Halus kan semua bumbu kecuali daun salam dan jeruk.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkn garam dn gula pasir, segala dedaunan kecuali daun bawang dn seledri lalu masukkn air sedikit, masukkn ayam yg sdh di tusuk dgn tusuk sate di kum sebentar Stelah it d angkat dn ayam ny bisa di panggang, dlm pemanggangan siapkan bawang goreng dn minyak goreng yg bekas menggoreng bawang tadi lalu d blender pada saat membakar siramkqn minyak ya pda sate yg di bakar tadi, biar sate nya menjadi harum.
- Setelah ayam yg di masukkn dgn bumbu tdi, ayam dia angkat lalu d bakar dn bumbu kta lanjutkan dgn masukkn santan, setelah mendidih masukkn tepung beras, kacang tanah yg d sangrai dn telah d haluskan dn pewarna tadi biar lbih menarik warnanya, biar sama seperti yg di jual abang2 yg di pasar it😂😂lalu masukkn daun bawang dn seledri nya....
- Selesai deh membuatnya, cukup simple kn utk buat nya, tdak serumit dlm menuliskan resep deh, 😅😅.
