Ayam Goreng Kremes.
Buat masakan Ayam Goreng Kremes adalah poin yang bisa disebut mudah. apa bila kalian baru dalam membuat Ayam Goreng Kremes, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. karena itu melewati situs disini, anda akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 19 komposisi ini, anda bisa memproses membuat Ayam Goreng Kremes dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Goreng Kremes
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam (saya pke ayam petelur).
- Sediakan 1 bgks Santan kental kara 65 ml,cairkan mnjdi 1000 ml.
- Berikan 2 lmbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 lmbr - daun jeruk.
- Berikan 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan dari Minyak utk menggoreng.
- Sediakan dari bumbu halus :.
- Berikan 7 siung untuk bawang merah.
- Berikan 8 siung untuk bawang putih.
- Berikan 5 butir dari kemiri.
- Perlu 1 sdt ketumbar.
- Perlu 1 sdt - kunyit bubuk.
- Berikan secukupnya Garam.
- Memerlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari gulapasir.
- Siapkan untuk bahan kremesan :.
- Persiapkan 500 cc - air rebusan ayam.
- Sediakan 5 sdm dari tepung beras.
- Memerlukan 1 untuk kuning telur.
Ayam Goreng Kremes langkah nya
- Bersihkan dan potong2 ayam sesuai selera..
- Rebus/Ungkep Ayam dgn api sedang bersama santan,bumbu halus,dan bumbu2 lain. (saya pke panci presto,krena tekstur ayam petelur mirip dgn ayam kampung,25 menit empuk).
- Ambil dan Saring air ungkepan ayam yg sudah didinginkan,sbnyk 500 cc campur dgn kuning telur dan tepung beras,aduk rata..
- Goreng Ayam berbumbu,sisihkan..
- MENGGORENG KREMESAN : Panaskan Minyak hingga bnar2 panas,Api kecil,aduk rata adonan,kmudian celupkan tangan/jari2 (klo mau pke sendok jg silahkn,tpi saya lbih sreg pke tangan,biar butiran kremesnya merata mnyebarnya) Jatuhkan/percikan Adonan dgn gaya memutar,adonan yg encer akan sgera menyebar,tunggu kering baru disatukan,angkat..
- Tata Ayam Goreng Taburi dgn Kremesan,ditemani sambel dan lalap,hmmm syedappnyaa...,ayam gorengnya empuk,kremesannya kriukk..😋.
- Camilin Kremesnya aj,enakkk renyah kriuk2 😋.