Langkah Persiapan Ayam Kari Simpel Sempurna

Ayam Kari Simpel.

Membuat Ayam Kari Simpel adalah poin yang bisa dinamakan gampang. jika anda pemula dalam mengolah Ayam Kari Simpel, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati artikel ini, anda akan saya berikan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 bahan baku ini, kamu dapat memulai mengolah Ayam Kari Simpel dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan Ayam Kari Simpel

1. Memerlukan 1 ekor ayam kampung/petelur.
2. Sediakan 1 btr kelapa besar (pisahkan santan pertama dgn yg encer).
3. Persiapkan 10 siung untuk bawang merah.
4. Perlu 15 dari siung/2 bj bawang putih.
5. Siapkan 20 bj dari kemiri.
6. Memerlukan 10 bj cabe merah besar.
7. Sediakan 1/2 sdm untuk bubuk ketumbar.
8. Anda perlu secukupnya - lengkuas, geprek.
9. Sediakan secukupnya sereh, geprek.
10. Perlu secukupnya dari gula merah.
11. Memerlukan secukupnya garam.
12. Berikan 1/2 sdt - kunyit kering.
13. Siapkan 2 lbr dari daun salam.
14. Memerlukan 2 lbr daun jeruk purut.
15. Perlu secukupnya minyak kelapa utk tumis bumbu.

Ayam Kari Simpel langkah nya

1. Bersihkan ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera), sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri n cabe. Tumis bumbu lalu masukkan dalam panci bersama santan encer(jadikan 1 1/2ltr santan encer) ketumbar, kunyit, lengkuas, sereh, daun salam n daun jeruk, masak sampe hampir setengah air habis.
3. Masukkan ayam, gula merah n garam, masak sampe daging ayam setengah lunak.
4. Masukkan santan kental, masak sampe kuah mengental n skali2 di aduk agar tdk gosong, skalian rasa dicoba agar pas garamnya.
5. Alhamdulillah sdh jadi n aromanya bikin lapeeer. Enak dgn nasi ketan putih/hitam...