Ayam Remuk.
Buat olahan Ayam Remuk adalah poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Ayam Remuk, kalian akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui situs disini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 21 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Ayam Remuk dalam 6 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Remuk
- Persiapkan 1 ekor untuk ayam kampung/ayam petelur.
- Siapkan 2 liter air kelapa.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 5 butir - kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Memerlukan 1 ruas - jahe.
- Sediakan 1 bungkul dari lengkuas.
- Sediakan Rempah daun :.
- Memerlukan 4 lembar untuk daun salam.
- Perlu 2 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 2 batang untuk sereh.
- Memerlukan 2 lembar - daun pandan.
- Siapkan 1 sdt - gula pasir.
- Sediakan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu - kremesan :.
- Siapkan 1 butir - telur.
- Memerlukan - tepung sagu.
Ayam Remuk instruksi nya
- Presto ayam dengan air kelapa, set aside.
- Bumbu halus ditumis hingga harum, masukkan rempah daun. tumis hingga layu.
- Tuang ayam dan airsisa presto, masak hingga merasuk. seasoning denga garam, gula. Ungkep hingga bumbu merasuk.
- Angkat ayam dan dinginkan..
- Cabik daging ayam dengan tangan dan goreng.
- Kremesan : Air hasil ungkepan + telur, kocok dan tambahkan tepung sagu. aduk hingga merata. Goreng...