Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda.

Buat masakan Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda adalah poin yang dapat dibilang mudah. jika kamu newbie dalam mengolah Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website ini, kamu akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan menggunakan 21 bahan ini, kamu bisa memproses membuat Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan - Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda

Memerlukan 1 ekor untuk ayam kampung (saya ayam petelur afkir).
Perlu 2 ruas jari kunyit.
Perlu 1 ruas jari dari jahe.
Memerlukan 1 sdt dari ketumbar.
Siapkan 4 siung dari bawang putih.
Anda perlu 4 biji dari asam kandis.
Perlu secukupnya dari Garam.
Sediakan Sambal terasi:.
Persiapkan 21 buah untuk Cabai rawit.
Siapkan 7 buah untuk cabai merah keriting.
Siapkan 4 siung - Bawang putih.
Sediakan 6 siung dari bawang merah.
Anda perlu 1 butir - Kemiri bakar.
Memerlukan 1 buah terasi ABC bakar.
Persiapkan 1 sdt munjung gula merah.
Memerlukan 2 buah dari tomat (rebus).
Memerlukan untuk Pelengkap sayuran:.
Berikan dari Mentimun.
Sediakan - Kacang panjang.
Perlu dari Kol.
Anda perlu Daun kemangi.

Penyetan Ayam Goreng ala Warung Tenda proses nya

Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera. Tambahkan bumbu halus rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut.
Goreng ayam dalam minyak yang panas.
Tumis bahan-bahan untuk sambal dengan minyak bekas menggoreng ayam.menggorengnya Jangan dicampur. Pertama goreng bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian bawang merah. Dan yang terakhir cabai rawit dan cabai keriting.
Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan garam, Kemiri, dan terasi. Setelah halus tambahkan gula merah. Ulek... Kemudian tambahkan tomat yang telah direbus. Haluskan kembali. Tumis sambal yang telah halus hingga sat....
Hidangkan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal terasi. Tambahkan sayuran pelengkapnya.....