Opor ayam pedas. Ayam Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe merah Jahe Kunyit Kemiri Ketumbar Lada Penyedap rasa ayam (royko) Lengkoas Daun jeruk Daun salam Sereh Santan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
Resep selanjutnya adalah opor ayam pedas.
Opor ayam pedas sudah selesai dibuat.
Meracik Opor ayam pedas yaitu suatu hal yang bisa disebut mudah. bila kalian baru dalam mengolah Opor ayam pedas, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs ini, anda akan kita persembahkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memproses mengolah Opor ayam pedas dalam 2 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan untuk Opor ayam pedas
- Berikan 1/2 ekor dari ayam petelur.
- Persiapkan 800 liter - santan dr 1/2 butir kelapa.
- Persiapkan 200 air putih.
- Persiapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 2 sdt - gula.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
- Perlu ketumbar.
- Anda perlu untuk Merica.
- Berikan untuk Jinten.
- Persiapkan dari garam.
- Anda perlu 12 buah cabe keriting rebus.
- Perlu 3 buah untuk rawit merah rebus.
- Anda perlu - kunyit.
- Berikan dari Daun salam.
- Memerlukan untuk Sereh.
- Siapkan Laos.
- Perlu jahe.
- Sediakan minyak goreng.
- Memerlukan Taburan: bawang merah goreng.
Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan.
Opor ayam pedas instruksi nya
- Cuci bersih ayam.haluskan bumbu lalu tumis bumbu kedalam wajan yg sudah ada minyak panasnya jgn lupa masukan sere laos dan daun jeruk daun salam sampai tercium harum..
- Masukan air 200ml tgu sampai 10menit kemudian masukan santan aduk~aduk taburi garam dan gula halus koreksi rata.tunggu sampai air bkurang dan ayam lunak.matikan kompor.ayam opor pedes siap dihidangkan dgn nasi hangat ditaburi bawang merah goreng pasti lebih nyam~nyam..
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam.
