Sambel Ayam Pedas Manis.
Membuat Sambel Ayam Pedas Manis yaitu poin yang dapat disebut mudah. bila kamu pemula dalam mengolah Sambel Ayam Pedas Manis, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs disini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 16 komponen ini, anda bisa mulai membuat Sambel Ayam Pedas Manis dalam 9 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi Sambel Ayam Pedas Manis
- Berikan 500 gr untuk ayam segar (potong sesuai selera).
- Siapkan - Bahan yang di ulek/blender :.
- Berikan 4 butir dari bawang putih.
- Memerlukan 3 butir untuk bawang merah.
- Perlu 1 buah dari tomat.
- Memerlukan 12 butir dari cabe merah (atau sesuai selera sih, kalo di rumah saya orangnya pada gak tahan pedas😂).
- Berikan - Tambahkan air sedikit saat diblender.
- Siapkan - Bahan cemplung :.
- Persiapkan 2 ruas - lengkuas geprek.
- Persiapkan 5 lembar - Daun salam.
- Berikan untuk bumbu rahasia masakan emak:.
- Persiapkan 1 bks - Masako ayam.
- Berikan 1/2 sendok teh Garam/ secukupnya saja jgn kebayakan.
- Memerlukan 1 sendok teh dari Gula /sesuai selera.
- Perlu secukupnya - Ketumbar bubuk.
- Sediakan - Penyedap rasa sedikit atau secukupnya saja jangan terlalu kebanyakan ya... Atau boleh di skipp bagi yang tidak suka.
Sambel Ayam Pedas Manis proses nya
- Cici bersih ayam yg sudah di potong-potong..
- Taburi garam secukupnya, dan ketumbar bubuk secukupnya, remas-remas agar bumbu meresap. INGAT !! jangan sampai keasinan ya... Lalu sisihkan biarkan bumbu meresap.
- Kemudian belendr/ulek bumbu halusnya (bawang merah dan putih, tomat, cabe dan air) sampai benar-benar halus seperti saus.
- Goreng ayam yang sudah di bumbui tadi dengan api sedang, agar matangnya merata sampai kedalam, atau sampai ayam berubah kecoklatan. Lalu angkat.
- Tuang sedikit minyak kedalam wajan untuk menumis bumbu halusnya (bumbu yang sudah di blender tadi), Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi.
- Lalu masukan/cemplungkan daun salam dan lengkuas aduk-aduk tunggu sampai sambalnya mengeluarkan minyak atau sampai minyaknya naik ke atas.
- Kemudian masukan semua bumbu rahasianya (masako, garam, gula, ketumbar dan penyedap rasa) aduk2 sampai rata lalu tes rasa.
- Jika sudah pas masukan ayam yang sudah di goreng aduk sampai sambal nya menyatu dan tercampur rata dengan ayamnya..
- Lalu sajikan... Sambal Pedas Manis Siap di santap....