Opor ayam kuah putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Memasak Opor ayam kuah putih merupakan hal yang bisa disebut gampang. apa bila anda baru dalam mengolah Opor ayam kuah putih, kalian akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan website ini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 13 komponen ini, anda bisa memulai membuat Opor ayam kuah putih dalam 1 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan - Opor ayam kuah putih
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung, potong sesuai selera.
- Memerlukan 2 liter - santan atau 1 bungkus santan instan 65ml.
- Perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 1 sdm dari ketumbar butiran.
- Anda perlu 1 sdt dari merica butiran.
- Anda perlu 1 cm - jahe, geprek.
- Siapkan 1 cm dari lengkuas, geprek.
- Memerlukan 1 batang untuk serai.
- Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
- Perlu secukupnya untuk gula jawa, garam, dan kaldu bubuk.
- Berikan secukupnya bawang goreng.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Opor ayam kuah putih langkah-langkah nya
- Haluskan bamer, baput, ketumbar, dan merica lalu tumis bersama bahan pelengkap lainnya sampai harum lalu masukkan ayam. masak sampai ayam setengah matang lalu tambahkan air. masak ayam sampai empuk lalu masukkan santan. masukkan gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. koreksi rasa dan masak sampai matang. angkat sajikan dengan taburan bawang goreng. cocok dimakan bersama ketupat, sambal goreng, dan kerupuk udang. yuummm....
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba.
