Langkah Resep Opor Ayam Putih Nikmat





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Opor Ayam Putih Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan. Mengolah Opor Ayam Putih yaitu poin yang bisa disebut gampang. apa bila anda baru dalam membuat Opor Ayam Putih, kamu akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel disini, kalian akan kami berikan sedikit proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan menggunakan 15 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Opor Ayam Putih dalam 7 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Opor Ayam Putih

  1. Perlu 1/2 ekor - ayam.
  2. Sediakan 1/2 - kentang.
  3. Sediakan 200 ml - Sun Kara.
  4. Berikan Secukupnya ketumbar (disangrai).
  5. Perlu 3 buah untuk kemiri (disangrai).
  6. Siapkan 1 sdm dari merica.
  7. Anda perlu 5 buah dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
  9. Sediakan 1 buah dari jahe (sebesar jempol).
  10. Memerlukan 1 buah untuk lengkuas (digeprek).
  11. Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
  12. Berikan 2 lembar dari daun salam.
  13. Persiapkan Secukupnya untuk gula pasir.
  14. Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
  15. Berikan 1 liter air.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.





Opor Ayam Putih instruksi nya

  1. Potong ayam sesuai selera besar kecilnya ±6 potong lalu cuci bersih setelah itu sisih kan.
  2. Kupas kentang jadi 4 bagian, cuci bersih, bumbu yang dihaluskan (ketumbar, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri, masukkan juga merica).
  3. Siapkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam cuci bersih untuk lengkuas dan sereh digeprek.
  4. Panasakan minyak sayur masukkan bumbu yang dihaluskan tadi serta lengkuas sereh dan daun jeruk daun salam tumis hingga harum.
  5. Masukkan potongan ayam diamkan sekitar 5 menit sambil diaduk rata, lalu masukkan santan sun kara dan 1 liter air diamkan 15 menit aduk pelan jangan sampai santan pecah.
  6. Setelah mendidih masukkan garam dan gula secukupnya, jika rasa sudah pas masukkan potongan kentang masak hingga benar benar lembut matikan kompor dan disajikan (boleh ditambahkan bawang goreng/irisan cabai merah) sesuai selera.
  7. Selamat mencoba 😁😁😁.

Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.