Langkah Membuat Opor Ayam Sempurna





Resep dengan bahan baku ayam yang mudah dan lezat.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Memasak Opor Ayam merupakan hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila kamu pemula dalam memasak Opor Ayam, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan website disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 23 bahan ini, kamu dapat memulai mengolah Opor Ayam dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Opor Ayam

  1. Memerlukan 1/2 ekor dari Ayam.
  2. Sediakan 2 lbr - Daun Salam.
  3. Perlu 2 lbr - Daun Jeruk.
  4. Sediakan 1 ruas Kayu Manis.
  5. Siapkan dari Santan.
  6. Memerlukan Secukupnya Garam.
  7. Sediakan Secukupnya dari Gula.
  8. Anda perlu Secukupnya - Kaldu Jamur (Penyedap Rasa).
  9. Perlu Secukupnya dari Air.
  10. Sediakan Minyak Goreng.
  11. Berikan - Bawang Goreng.
  12. Sediakan untuk Bahan Halus.
  13. Berikan 5 siung untuk Bawang Putih.
  14. Persiapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
  15. Berikan 5 butih Kemiri.
  16. Sediakan 1 sdt dari Ketumbar.
  17. Memerlukan 1 sdt dari Lada.
  18. Persiapkan 1 sdt - Jinten.
  19. Perlu 1 ruas - Jahe.
  20. Persiapkan 1 ruas Kunyit Bakar.
  21. Sediakan dari Bahan Geprek.
  22. Perlu 1 ruas - Lengkuas.
  23. Persiapkan 1 batang Sereh.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.





Opor Ayam proses pembuatan nya

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Siapkan bahan halus dan geprek. Cuci bersih..
  2. Goreng ayam hingga stengah matang. Kemudian tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
  4. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam yang sudah digoreng stengah matang. Jika sudah bergejolak, masukkan santan. Masak hingga air berkurang, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
  5. Opor Ayam siap dihidangkan! Jangan lupa ditaburi Bawang Goreng yaaa supaya rasanya lebih nikmat! Mohon maaf setelah jadi tidak ada fotonya, karena keburu habis dilahap sama keluarga hehe. Selamat mencoba 🥰.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.