Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Membuat Opor ayam merupakan poin yang dapat dibilang mudah. bila kamu baru dalam mengolah Opor ayam, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu dengan situs ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 20 komposisi ini, anda bisa memulai mengolah Opor ayam dalam 4 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Opor ayam

Siapkan 10 potong untuk ayam kampung.
Anda perlu dari Bumbu Halus.
Anda perlu 8 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung dari bawang putih.
Memerlukan 4 - cabe merah keriting.
Anda perlu 3 cm jahe.
Memerlukan 5 cm - kunyit.
Persiapkan 1 sdm ketumbar yg telah di gongseng.
Anda perlu 1,5 sdm lada bubuk.
Sediakan 3 - kemiri.
Perlu 1/4 biji dari pala.
Sediakan dari lengkuas seukuran ibu jari, memarkan.
Berikan 2 batang untuk sereh, memarkan.
Berikan 3 lembar daun jeruk.
Perlu 2 lembar untuk daun salam.
Anda perlu kayu manis, kupulaga, cengkeh, jintan, bunga lawang secukupnya.
Perlu 8 - cabe rawit merah.
Perlu sesuai selera - santan.
Memerlukan secukupnya untuk minyak, gula, garam.
Perlu - bawang goreng sebagai pelengkap.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Opor ayam langkah nya

Ayam kampungnya sudah diungkep terlebih dahulu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan jintan, cabe rawit merah, aduk- aduk.
Masukkan ayam yg telah di ungkep, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan santan, masak hingga matang.
Tambahkan gula, garam, koreksi rasa sesuai selera, dan sajikan dengan bawang goreng.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.