Opor Ayam.

Mengolah Opor Ayam merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian pemula dalam membuat Opor Ayam, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melalui blog ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 17 bahan ini, kamu dapat mulai mengolah Opor Ayam dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi untuk Opor Ayam

Sediakan 1/2 kg untuk ayam, potong sesuai selera.
Persiapkan 1 bks dari santan instan uk 65 ml.
Perlu 600 ml - air.
Anda perlu 1 batang serai, geprek.
Persiapkan 2 cm untuk lengkuas, geprek.
Perlu 4 lembar dari daun jeruk.
Siapkan 1 sdt dari garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Sediakan 1 sdt dari bubuk kaldu ayam.
Memerlukan dari Bumbu Halus :.
Memerlukan 8 siung - bawang merah.
Sediakan 4 siung - bawang putih.
Perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
Berikan 3 butir - kemiri sangrai.
Anda perlu 1 cm dari kunyit bakar.
Siapkan 1/4 sdt dari jinten.
Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.

Opor Ayam pembuatan nya

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan ±15 menit, cuci bersih kembali. Rebus ayam hingga ½ matang, angkat lalu buang airnya..
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, lengkuas dan daun jeruk aduk rata..
Masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tambahkan air bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak dengan api kecil hingga air berkurang ⅓..
Masukkan santan instan, aduk rata masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..