Ayam Geprek Mozzarella Simple. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru.
Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam dengan bahan toping yang beragam pula.
Ayam geprek mozzarella yang lagi hits ini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Membuat Ayam Geprek Mozzarella Simple merupakan hal yang bisa disebut menyenangkan. jika kamu baru dalam membuat Ayam Geprek Mozzarella Simple, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam membuatnya. karena itu dengan artikel disini, anda akan kita tampilkan sedikit instruksi olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 komponen ini, kalian dapat memproses membuat Ayam Geprek Mozzarella Simple dalam 6 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Ayam Geprek Mozzarella Simple
- Anda perlu 500 gr dari fillet ayam bagian paha atau dada.
- Berikan Secukupnya minyak goreng.
- Berikan untuk Bumbu perendam :.
- Persiapkan 1 sdm - bawang putih giling.
- Berikan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt untuk garam.
- Berikan 1 sdm dari penyedap rasa jamur / ayam.
- Siapkan - Bahan baluran :.
- Siapkan 1 sachet untuk ukuran kecil tepung bumbu serbaguna.
- Memerlukan 5 sdm untuk tepung terigu serbaguna.
- Memerlukan 1 butir telur.
- Perlu untuk Topping :.
- Persiapkan Secukupnya untuk mozzarella.
Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Nah cukup mudah bukan resep dan cara membuat ayam geprek mozzarella ini?
Ayam Geprek Mozzarella Simple proses nya
- Cuci bersih fillet ayam, buang bagian lemaknya, sisihkan..
- Marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, kaldu jamur (atau penyedap rasa lainnya).
- Campur jadi satu, taruh di kulkas minimal 30menit. Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok kasar, tepung (campur tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu)..
- Masukkan ayam di telur kemudian gulingkan di terigu sampai rata (sambil sedikit ditekan-tekan daging ayam dengan tepungnya), lalu goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang. Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Geprek ayam dengan ulekan. Lalu taruh di wadah (saya campur semua ayam jadi satu).
- Kemudian potong tipis mozzarella lalu taruh diatasnya dan lelehkan dengan oven (bisa juga microwave, atau torch).
Anda yang suka keju pasti akan merasa hidangan yang satu ini sangat. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Ayam Geprek Mozzarella di Kedai Bang Mamad.
