Opor Pedas ayam Merah& kentang.
Memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang yaitu poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam memasak Opor Pedas ayam Merah& kentang, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melalui website ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 23 komponen ini, anda bisa memproses mengolah Opor Pedas ayam Merah& kentang dalam 3 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Opor Pedas ayam Merah& kentang
- Sediakan 1 ekor Ayam Merah (yg sdh bersih).
- Berikan 1/2 - kl kentang bulat kecil2 (di kupas).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan 1 btg sereh di geprek.
- Berikan 2 cm dari lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 sdm - bawang goreng(untk tabur).
- Siapkan - Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 sdm untuk ketumbar.
- Perlu 1 sdm - jinten.
- Persiapkan 4 buah kemiri.
- Berikan 4 btg untuk sereh.
- Berikan 3 cm untuk lengkuas.
- Sediakan 10 buah untuk cabe rawit gila yg tdk terlalu merah masih ada putihnya.
- Sediakan 2 bulat dari bawang putih.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 cm dari jahe.
- Perlu 3 cm dari kunyit.
- Sediakan untuk Untk ungkep:.
- Siapkan 6 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 3 cm jahe (potong di geprek).
- Sediakan 1 buah - kelapa besar yg tua (ambil santannya).
- Perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan 1 saset - kecil royco rasa ayam.
Opor Pedas ayam Merah& kentang proses pembuatan nya
- Ayam Merah yg sdh bersih di potong2 agak kecil, masak /di ungkep dengan jahe& daun jeruk,pakai air secukupnya, setelah mendidih kecilkan apinya.,masak sampai empuk (selama 3 jaman kurang lebih) api sedang agak kecil saja ya biar tdk boros gas dan daging bisa empuk,(kalaw belum empuk air sdh kering bisa di tambah lagi agar jadi empuk, dan sisihkan..
- Peras kelapa ambil santannya dan (i pisah santan kental da santan encernya. Sisihkan.
- Tumis bumbu pakai minyak secukupnya dan setelah wangi masukkan kedalam ayam yg sudah matang & empuk kemudian masukkan santan encernya dan masak kembali sampai bumbu tercampur meresap.dan tambahkan garam secukupnya. Kalaw kurang air bisa di tambah sedikit. Dan terakhir masukkan santan kentalnya dab di aduk 2 agar santan tdk pecah setelah mendidih2 masukkan bawang goreng, garam pas, matikan api dan sian di sajikan. Slamat menikmatin😋👌.