Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Memasak Opor Ayam merupakan suatu hal yang bisa dibilang gampang. apa bila anda newbie dalam mengolah Opor Ayam, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog disini, anda akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan menggunakan 22 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai memasak Opor Ayam dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan untuk Opor Ayam
- Berikan 1 ekor - ayam (saya potong 8).
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdt untuk garem.
- Memerlukan 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu 600 ml dari santan dari 1/2bh kelapa tua.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Berikan dari ——————————————————.
- Perlu Bumbu halus:.
- Perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt - ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk lada halus.
- Memerlukan 1 ruas jari kunyit.
- Berikan 2 bh - kemiri.
- Memerlukan 1 ruas untuk jahe.
- Berikan ——————————————————.
- Anda perlu - Bumbu geprak:.
- Anda perlu 1 ruas - lengkuas.
- Persiapkan 2 batang sereh.
- Berikan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor Ayam pembuatan nya
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu gepraknya lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna dan bumbu matang..
- Masukan santan dan bumbu2 perasa sesuai selera (gula garam lada dan kaldu jamur) icip rasa, jgn terlalu asin dulu ya krn nanti ketika kuah menyusut akan terasa lbh asin garemnya.
- Masak hingga santan tanak dan ayam matang, matikan kompor, taburi bawang goreng, opor siap di sajikan.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
