Cara mudah Membuat Opor Ayam Kampung Enak

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Buat olahan Opor Ayam Kampung adalah suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika anda pemula dalam membuat Opor Ayam Kampung, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 16 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai membuat Opor Ayam Kampung dalam 4 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Opor Ayam Kampung

1. Siapkan 1 ekor dari ayam kampung.
2. Berikan 4 lembar untuk daun jeruk.
3. Berikan 2 lembar dari daun salam.
4. Berikan 1 ruas lengkuas.
5. Perlu 1 batang dari sereh.
6. Sediakan 1000 ml - santan encer.
7. Persiapkan 300 ml santan kental.
8. Siapkan untuk Bawang merah goreng u.taburan.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 buah untuk bawang merah.
11. Berikan 4 buah - bawang putih.
12. Perlu 1 sdm untuk ketumbar.
13. Anda perlu 1/4 sdt dari jinten.
14. Persiapkan 1 sdt untuk lada.
15. Perlu 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 1 ruas untuk jahe.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri.

Opor Ayam Kampung proses nya

1. Halus kan semua bumbu halus tumis hingga wangi dan tanak.
2. Tambahkan lengkuas daun salam, sereh diikat dan daun jeruk,tambahkan ayam aduk rata.
3. Tambahkan santan cair masak hingga ayam lunak, tambahkan garam, gula jawa, bubuk kaldu, terakhir bila ayam sudah lunak.
4. Tambahkan santan kental..test rasa, masak hingga santan bergolak jangan sampai pecah, matikan api taburi bawang goreng..sedapp.

Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.