Opor Ayam Bumbu Kuning.
Buat masakan Opor Ayam Bumbu Kuning adalah suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Opor Ayam Bumbu Kuning, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 19 bahan ini, kamu bisa memulai memasak Opor Ayam Bumbu Kuning dalam 5 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Opor Ayam Bumbu Kuning
- Siapkan 3/4 kg dari Ayam.
- Sediakan 2 btg untuk sereh digeprek.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe digeprek.
- Persiapkan 2 ruas laos digeprek.
- Berikan 1 ruas kunyit digeprek.
- Siapkan 6 daun salam.
- Berikan 5 - daun jeruk.
- Siapkan 2 buah untuk santan sasa cair.
- Sediakan - Air.
- Perlu untuk Gula.
- Persiapkan Garam.
- Anda perlu - Kaldu bubuk.
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Memerlukan 3 bawang putih.
- Memerlukan 7 - bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 dari kemiri.
Opor Ayam Bumbu Kuning proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam. Rebus dulu dgn 1 sereh, 3 salam, 1 ruas laos, 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe geprek, 3 daun jeruk. Kira* 30 menit atau sampai airnya berkurang setengah. Lalu ayam ditiriskan..
- Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos, jahe, daun jeruk (2 lembar sj). Tumis hingga harum, lalu masukan air..
- Setelah air hampir mendidih masukan ayam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tutup..
- Kurleb 15 menit masukan santan sambil di aduk*. Koreksi rasa. Tutup dan diamkan 5menit supaya meresap..
- Opor ayam sederhana siap disajikan :) ditaburin bawang goreng biar lebih enak hehe.