Langkah Persiapan Opor Ayam Kampung Lezat

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Meracik Opor Ayam Kampung adalah poin yang dapat dinamakan menyenangkan. bila anda newbie dalam memasak Opor Ayam Kampung, anda akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati situs ini, kalian akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Opor Ayam Kampung dalam 4 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan dari Opor Ayam Kampung

1. Anda perlu 1 ekor ayam kampung.
2. Persiapkan 2500 ml dari santan encer.
3. Sediakan 4 lembar daun salam.
4. Memerlukan 4 lembar untuk daun jeruk.
5. Memerlukan 2 ruas untuk lengkuas.
6. Perlu 3 batang untuk serai,memarkan.
7. Berikan Minyak untuk menumis.
8. Perlu - Bumbu Halus:.
9. Berikan 10 siung untuk bawang merah.
10. Perlu 4 siung untuk bawang putih.
11. Persiapkan 2 ruas - kunyit.
12. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
13. Anda perlu 1/4 sdt merica.
14. Memerlukan 6 butir untuk kemiri.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Opor Ayam Kampung pembuatan nya

1. Potong-potong ayam kampung lalu cuci bersih,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai dan tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan,aduk rata dan masak hingga matang dengan api kecil..

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang sering muncul dalam momentum lebaran atau hari raya dan acara-acara spesial lainnya. Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran.