Bumbu Membuat Garang Asem Ayam Lezat

Garang Asem Ayam.

Buat masakan Garang Asem Ayam adalah suatu hal yang dapat disebut gampang. apa bila kalian newbie dalam mengolah Garang Asem Ayam, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu dengan artikel disini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 20 komposisi ini, kamu dapat mulai membuat Garang Asem Ayam dalam 8 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan Garang Asem Ayam

1. Siapkan 250 gr ayam.
2. Persiapkan 1 sdm - air lemon / jeruk nipis.
3. Memerlukan 500 ml dari Air.
4. Anda perlu 1 butir dari telur.
5. Memerlukan 3 sdm - santan kental.
6. Persiapkan 2 buah - tomat hijau.
7. Persiapkan 1 buah tomat orange (belum merah).
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1/2 batang untuk Serai, ambil yang putih.
10. Persiapkan 1 cm untuk lengkuas.
11. Persiapkan 5 buah Cabe rawit utuh.
12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
13. Sediakan Secukupnya gula.
14. Sediakan dari Bahan Rendaman.
15. Anda perlu 1 butir dari kemiri, haluskan.
16. Sediakan 1/2 sdm dari garam halus.
17. Memerlukan untuk Iris Bumbu.
18. Memerlukan 1 buah dari cabe hijau besar.
19. Anda perlu 5 siung untuk Bawang merah.
20. Persiapkan 3 siung bawang putih.

Garang Asem Ayam proses nya

1. Potong ayam jadi 3 potong, kucuri dengan air jeruk lemon diamkan 10 menit, cuci bersih..
2. Potong bawang merah, bawang putih, tomat, lengkus, serai dan cabe hijau.
3. Siapkan mangkok, rendam ayam dengan 1/2 sdm garam dan kemiri halus. Sisihkan..
4. Didihkan air masukkan semua bumbu2 kecuali tomat..
5. Masukkan ayam, masak sampai setengah matang, tambahkan garam dan gula.
6. Siapkan wadah tahan panas (saya pakai kotak plastik utk microwave). Beri irisan tomat, masukkan ayam berserta bumbu dan kuahnya, beri 3 sdm santan kental dan satu butir telur yg sudah dikocok lepas..
7. Kukus selama 40 menit sd 1 jam atau sampai matang.
8. Angkat dan sajikan, yummy banget. Segar, gurih dan tidak bau amis..