Oseng ati ampela Ayam. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. #osengoseng #osengosengatiampelaayam #atiampela bahan: ati ampela bumbu: cabe,baput,bamer,jae,kunyit,mrica,garam,dsun jeruk,sereh,kecap.
Astaga, Pedasnya Oseng Mercon Ati Ampela ini Bikin Mata Langsung Melek.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam.
Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda.
Mengolah Oseng ati ampela Ayam merupakan hal yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda pemula dalam membuat Oseng ati ampela Ayam, kamu akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs ini, kalian akan kami berikan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 11 komposisi ini, kalian bisa memproses mengolah Oseng ati ampela Ayam dalam 8 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk Oseng ati ampela Ayam
- Anda perlu 1 kg - ati ampela ayam.
- Anda perlu 15 dari cabe rawit.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 dari tomat.
- Memerlukan 2 untuk kemiri.
- Berikan 1 ruas - jahe.
- Perlu garam.
- Anda perlu dari merica bubuk.
- Siapkan penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya - kecap manis.
Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Oseng ati ampela Ayam proses nya
- Cuci ati ampela sampai bersih..
- Rebus ati ampela 10-15 menit lalu tiriskan. dan potong ati ampela sesuai selera..
- Setelah itu goreng sebentar ati ampela..
- Buat bumbu halus: garam, kemiri, bawang putih, jahe..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus, tunggu sampe menguning masukan cabe dan tomat..
- Jika bumbu sudah matang dan tercium aroma harum masukan ati ampela, aduk aduk hingga bumbu merata dan masukan sedikit air..
- Masukan kecap secukupnya, merica bubuk dan penyedap rasa, bolak balik hingga bumbu tercampur dan meresap ke ati ampela, jangan lupa cicipi rasanya..
- Dan ati ampela siap disajikan.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Halodoc, Jakarta - Ati ampela merupakan bagian jeroan alias organ pencernaan ayam yang sering diolah menjadi makanan. Di Indonesia, jenis makanan yang satu ini cukup populer dan memiliki banyak penikmat.
