Oseng ampela hati ayam. Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih.
Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng?
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir.
Buat masakan Oseng ampela hati ayam adalah suatu hal yang bisa dinamakan gampang. jika kalian pemula dalam membuat Oseng ampela hati ayam, kamu akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. karena itu dengan artikel disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 9 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Oseng ampela hati ayam dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan - Oseng ampela hati ayam
- Anda perlu 5 pasang untuk ampela hati ayam.
- Sediakan 3 buah - cabai hijau besar.
- Perlu 5 buah - cabai rawit (sesuai selera).
- Berikan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Berikan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan secukupnya - Garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan - Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu. Yuk, langsung saja simak tipsnya di sini.
Oseng ampela hati ayam pembuatan nya
- Cuci hati dan ampela lalu dipotong kecil.
- Potong semua bumbunya.
- Panaskan penggorengan masukan bumbu potong tadi.
- Tambahkan air, garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk diamkan sampai agak meresap bumbunya.
- Lalu masukan kecap, tes rasa dan tunggu sampai kuahnya agak kering. Matikan kompor dan siap disantap.
Cara pertama mengempukkan hati dan ampela ayam adalah dengan cara merebusnya. Setelah dicuci dan dipotong-potong, hati dan ampela ayam biasanya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Jeroan atau ati ampela ayam merupakan salah satu bahan yang enak dan nikmat untuk dijadikan berbagai olahan yang disukai.
