Ayam Obat.
Membuat Ayam Obat adalah suatu hal yang dapat dibilang mudah. bila kamu newbie dalam memasak Ayam Obat, anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati artikel disini, anda akan kami berikan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 8 bahan ini, kalian bisa mulai memasak Ayam Obat dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan Ayam Obat
- Persiapkan 1/2 ekor - ayam.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 1,5 sdt dari hio som (yg putih).
- Anda perlu 5 butir dari angco (merah besar).
- Siapkan 1 sdt untuk kici (merah kecil).
- Anda perlu 3 buah dari jamur kering.
- Berikan 1 buah dari lak ci (mirip kurma, warna kuning).
- Berikan 4 siung bawang putih.
Ayam Obat pembuatan nya
- Geprek bawang putih, tidak perlu dicincang. Siapkan bahan2..
- Cuci ayam hingga bersih, masukkan ke dalam air mendidih bersamaan dgn bawang putih. Tunggu sekitar 8-10 menit, lalu masukkan bumbu2 diatas (angco, kici, lak ci, jamur, dan hiosom)..
- Tambahkan garam, boleh tmbh kaldu ayam juga (opsional)..
- Tdk ada waktu yg harus fix utk memasaknya, malah semakin lama direbus semakin baik karna bumbu2 nya meresap sehingga rasa lebih mantap dan daging ayam jd sangat empuk, hanya disobek dgn garpu sudah kepotong😍.
