Langkah Resep Opor Ayam Kampung Yummy

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Membuat Opor Ayam Kampung yaitu poin yang bisa dibilang susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam mengolah Opor Ayam Kampung, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melalui situs ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan menggunakan 14 bahan baku ini, kalian dapat memulai memasak Opor Ayam Kampung dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Opor Ayam Kampung

1. Sediakan 1 ekor untuk ayam kampung.
2. Perlu 2500 ml santan encer.
3. Sediakan 4 lembar daun salam.
4. Memerlukan 4 lembar daun jeruk.
5. Berikan 2 ruas - lengkuas.
6. Memerlukan 3 batang serai,memarkan.
7. Perlu - Minyak untuk menumis.
8. Berikan untuk Bumbu Halus:.
9. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
10. Memerlukan 4 siung bawang putih.
11. Perlu 2 ruas kunyit.
12. Perlu 1 sdt - ketumbar.
13. Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
14. Berikan 6 butir dari kemiri.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Opor Ayam Kampung instruksi nya

1. Potong-potong ayam kampung lalu cuci bersih,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai dan tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan,aduk rata dan masak hingga matang dengan api kecil..

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan.