Opor Ayam Spesial. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Dengan beberapa bumbu opor ayam yang spesial yang akan kita berikan di bawah beserta cara membuat opor yang mudah, teman teman pasti dengan mudah masak opor yang enak buat. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!

Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu. Memasak Opor Ayam Spesial adalah hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kamu baru dalam membuat Opor Ayam Spesial, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu dengan situs disini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses menu dibawah ini. Dengan menggunakan 21 bahan ini, kamu bisa memulai membuat Opor Ayam Spesial dalam 8 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan untuk Opor Ayam Spesial

Anda perlu 1 ekor - Ayam (potong 8/10).
Persiapkan 3 batang dari Serai (memarkan).
Siapkan 3 lembar Daun Salam.
Perlu 1 ruas Lengkuas (memarkan).
Memerlukan 100 ml dari Santan Kental (campur dengan 200ml Air - sesuaikan dengan selera untuk tingkat keencerannya).
Anda perlu secukupnya - Minyak goreng.
Anda perlu untuk Bumbu rebus Ayam (haluskan) :.
Perlu 4 siung - Bawang Putih.
Memerlukan 3 sdt dari Garam.
Perlu dari -.
Memerlukan Bumbu Opor (haluskan) :.
Anda perlu 8 siung dari Bawang Merah.
Sediakan 4 siung dari Bawang Putih.
Sediakan 5 buah Cabai Rawit Merah (skip jika tidak suka pedas).
Sediakan 20-30 butir dari Ketumbar.
Persiapkan 10-15 butir untuk Lada.
Berikan 1 jempol - Jahe.
Sediakan 1/2 jempol dari Kunyit.
Anda perlu 2-3 butir Kemiri.
Siapkan secukupnya untuk Gula Garam.
Perlu secukupnya dari Kaldu Jamur (penyedap).

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Spesial proses nya

Cuci bersih Ayam potong.
Siapkan rebusan air, masukkan bumbu rebus dan ayam potong, masak dengan api besar hingga berbuih ± 15 menit. Buang air rebusan pertama, tambahkan air dan rebus kembali dengan api sedang untuk kaldu. Setelah mendidih dan kaldu siap, tiriskan ayam..
Siapkan minyak, setelah cukup panas masukkan Ayam. Goreng sebentar (jangan goreng kering ya) untuk memadatkan tekstur ayam saja. Setelah itu, angkat ayam..
Gunakan minyak goreng ayam untuk bumbu opor, masukkan bumbu halus opor, serai, salam, dan lengkuas. Goreng hingga harum dan berubah warna..
Masukkan kaldu ayam, tunggu hingga mendidih. Tuangkan santan, aduk hingga tercampur sempurna (jangan lupa diaduk terus ya, supaya santan tidak pecah).
Setelah mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur (penyedap), tes rasa. Sekiranya sudah mantap, masukkan ayam. Kecilkan api, aduk sampai ayam terselimuti kuah opor, tunggu ± 20 menit agar ayam tanak..
Matikan api dan siapkan wadah. Opor Ayam Spesialnya siap untuk disajikan. Makan dengan nasi hangat / ketupat dan taburan bawang goreng di atasnya 😍.
Selamat mencoba ❤.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Ücretsiz. Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.