Bahan Persiapan Opor Ayam Spesial Sempurna

Opor Ayam Spesial.

Membuat Opor Ayam Spesial adalah suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam mengolah Opor Ayam Spesial, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs disini, anda akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan makanan berikut ini. Dengan menggunakan 19 bumbu-bumbu ini, anda bisa memulai membuat Opor Ayam Spesial dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan - Opor Ayam Spesial

1. Persiapkan 500 g ayam.
2. Persiapkan 1 batang sereh(memarkan).
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Berikan 1 ruas jari untuk jahe(memarkan).
5. Berikan 1 ruas jari - lengkuas(memarkan).
6. Siapkan 1 buah dari tomat belah jadi 4.
7. Persiapkan haluskan.
8. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 4 siung bawang putih.
10. Berikan 4 buah - kemiri.
11. Persiapkan 1 sm - ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas jari untuk kunyit.
13. Memerlukan 1 st jintan.
14. Siapkan 10 biji - merica.
15. Persiapkan secukupnya - garam.
16. Berikan secukupnya untuk gula.
17. Berikan 500 ml untuk santan encer.
18. Berikan 200 ml - santan kental.
19. Persiapkan secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.

Opor Ayam Spesial proses pembuatan nya

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu kukus 10 menit, lalu goreng setengah matang/ sebentar saja 5 menit..
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sm minyak, masukkan juga, sereh, salam, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai bumbunya matang..
3. Setelah bumbu dirasa matang, masukkan ayam, aduk- aduk agar tercampur dengan bumbu, masukkan santan encer lalu biarkan mendidih(api kecil) dan bumbu meresap..
4. Setelah mendidih 1 atau 2 menit, masukkan santan kental dan irisan tomat, tunggu mendidih 1 kali lalu angkat. Jangan lupa cicipi rasanya..
5. Terakhir, pindahkan di mangkok lauk, taburkan bawang gorreng di atasnya..