Opor Ayam Spesial.
Memasak Opor Ayam Spesial adalah poin yang bisa dibilang mudah. bila anda baru dalam memasak Opor Ayam Spesial, kalian akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. karena itu melalui artikel disini, kalian akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 20 komponen ini, kamu bisa memproses memasak Opor Ayam Spesial dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Opor Ayam Spesial
- Berikan 250 gram dari dada ayam.
- Siapkan 250 gram kentang, kupas goreng setengah matang.
- Persiapkan 4 buah - tahu putih potong dua segitiga.
- Berikan secukupnya lengkuas memarkan.
- Anda perlu secukupnya dari jahe memarkan.
- Persiapkan 1 batang - serai memarkan.
- Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan dari kayu manis.
- Memerlukan 1/4 butir - kelapa jadi santan.
- Memerlukan 2 buah dari tomat, potong jadi 4.
- Persiapkan 8 buah untuk cabai rawit, biarkan utuh.
- Berikan bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung - bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Memerlukan 1 - jimpit jinten.
- Memerlukan 3 btr - kemiri.
- Memerlukan secukupnya dari garam dan gula.
- Siapkan dari bawang goreng untuk taburan.
Opor Ayam Spesial proses pembuatan nya
- Rebus ayam dengan api paling kecil untuk memperoleh kaldu.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ayam bersama kuah kaldu, tambahkan tahu dan kentang.
- Tambahkan garam, gula, cabai rawit dan kayu manis kemudian tungkan santan, aduk perlahan hingga mendidih. Masukkan tomat, aduk sebentar kemudian angkat.
- Sajikan bersama taburan bawang goreng.