Opor Ayam Special. RESEP AYAM KAMPUNG GORENG SUPER ENAK AGAR DAGING EMPUK DAN BUMBU MERESAP - Продолжительность. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Aplikasi resep opor ayam special / ini menyediakan berbagai resep memasak opor ayam dengan mudah dan enak.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Memasak Opor Ayam Special merupakan hal yang dapat disebut mudah. apa bila kamu newbie dalam memasak Opor Ayam Special, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melewati website ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan menggunakan 17 bahan ini, kamu bisa memulai memasak Opor Ayam Special dalam 8 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan Opor Ayam Special
- Memerlukan 1 kg ayam merah (pengen ayam kampung tapi harganya masih diatas langit).
- Sediakan 2 bungkus - santan ukuran kecil (saya pakai kara).
- Persiapkan 4 lembar - daun salam.
- Siapkan 1 buah - sereh di geprek.
- Berikan 1 buah - lengkuas ukuran sedang, geprek.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Perlu Sedikit gula jawa.
- Perlu Secukupnya dari garam.
- Berikan Secukupnya - merica.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu rasa ayam.
- Berikan Bumbu halus.
- Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
- Sediakan 6 buah untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 3 cm dari jahe.
- Siapkan 1 buah kunyit ukuran sedang.
- Memerlukan 8 butit kemiri.
Pada saat Indul Fitri pasti banyak umat muslim menghidangkan opor ayam. Opor ayam sangat mudah dimasak, selain murah juga sangat lezat jika disantap bersama keluarga. Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.
Opor Ayam Special instruksi nya
- Cuci bersih ayam lalu potong2 jadi beberapa bagian, kemudian rebus.
- Haluskan bumbu halus, saya pakai blender biar cepat.
- Sangrai bumbu halus tanpa minyak untuk menghilangkan kandungan airnya.
- Setelah berubah warna masukkan ayam kedalam tumisan bumbu lalu sangrai lagi sampai rata dan ayam mengeliarkan minyaknya.
- Lalu tuang engan air panas yg baru sebanyak 500 ml.
- Masukkan sereh, daum salam, daun jeruk, lalu tambahkan merica, gula jawa, garam, kaldu secukupnya..
- Tambahkan santan lalu aduk rata. Dapat ditambah dengan tempeatau tahu sesuai selera.
- Agar ayam jadi empuk, rebus lagi hingga kurang lebih 6 jam. Kalau ada presto bisa mempercepat.
Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Cumicumi Indigo. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan.